100% молочний сир моцарела. У складі нема рослинних жирів, штучних барвників та домішок. Моцарела ТМ Lel’має еластичну текстуру, вона не кришиться та легко ріжеться. Чудовий варіант для кулінарів, яким потрібен універсальний формат моцарели – зручно і піцу приготувати, і на паніні розплавити.

Має приємний вершковий смак та аромат, кожну страву робить ще смачніше! Легко плавиться, рівномірно розподіляється, створює екстра сирні нитки та смаковиту скоринку!

*Ідеально для таких страв:
бургери, паніні, сендвічі, салати, холодні закуски та, звісно, піци!

Харчова цінність:

(на 100 г продукту)
  • білків – 21.5 г
  • жирів – 22.5 г
  • вуглеводів – 2.2 г
  • калорійність – 1232.0 кДж / 296.0 кКал

Інгредієнти:

Молоко коров’яче незбиране, молоко коров’яче знежирене, молочний білок, масло солодковершкове, сіль кухонна “екстра”, регулятори кислотності (цитрат натрію Е 331, лимонна кислота Е 330), консервант (сорбат калію Е 202), закваски чистих культур молочнокислих мікроорганізмів, препарат молокозсідальний. Без ГМО.

Рекомендовано для печей:

подова піч
300 - 350 С°
3-5 t°
конвеєрна піч
250 - 260 С°
6½ t°
духова шафа
200 - 220 С°
10-12 t°

Логістична інформація:

  • Вага нетто: 1 кг (ваговий)
  • Жирність: 45%
  • Термін реалізації: 45 діб
  • Температура зберігання: 0 +6 °С
  • Кількість одиниць в ящику: 5
  • Піца Чіз, дров'яні печі
    ,
    45
    ,
    1
  • Моцарела в розсолі
    ,
    50%
    ,
    1,250
  • Сир Моцарела, кубик
    ,
    45%
    ,
    500 г
  • Піца Чіз, дров'яні печі (кубик)
    ,
    45%
    ,
    1 кг
  • Піца Чіз, електричні печі
    ,
    31%
    ,
    1 кг
  • Піца Чіз, електричні печі, кубик
    ,
    31%
    ,
    1 кг
  • Чедарелла, кубик
    ,
    45%
    ,
    1 кг
  • Моцарела, кубик
    ,
    45%
    ,
    1 кг