Моцарела 45%, Lel’

Піца, паніні, бургери, гарячі страви

Сир у формі батона має еластичну текстуру. Не кришиться та легко ріжеться. Чудовий варіант для кулінарів, яким потрібен універсальний формат Моцарели — зручно як піцу приготувати, так і слайсами для паніні нарізати.

  • 100% молочний сир.
  •  Просто нарізається слайсами.
  • Легко плавиться.
  • Рівномірно розподіляється.
  •  Створює екстрасирні нитки.

Харчова цінність:

  • Білки – 21,5 г
  • Жири – 22,5 г
  • Вуглеводи – 2 г
  • 1232 кДж/ 296 кКал

Логістична інформація:

  • Жирність: 45%
  • Строк зберігання: 45 днів
  • Вага: 1 кг
  • Температура зберігання: 0…+6 °С
  • Кількість штук у ящику: 5
  • Кількість ящиків на палеті: 63
  • Упаковка: Пакет

Рекомендовано для печей:

Подова, конвекційна, конвеєрна

Інгредієнти:

Молоко коров’яче незбиране, молоко коров’яче знежирене, молочний білок, масло солодковершкове, сіль кухонна «Екстра», регулятори кислотності (цитрат натрію Е 331, лимонна кислота Е 330), консервант (сорбат калію Е 202), закваски чистих культур молочнокислих мікроорганізмів, препарат молокозсідальний .

15 ХВИЛИН - І НА СТОЛІ ШИК-КОНТЕНТ. 15 ХВИЛИН - І НА СТОЛІ ШИК-КОНТЕНТ. 15 ХВИЛИН - І НА СТОЛІ ШИК-КОНТЕНТ. 15 ХВИЛИН - І НА СТОЛІ ШИК-КОНТЕНТ.

Задати питання