Все про Lel’
1998
Рік народження компанії Ardis Group, яка стала першопроходцем імпорту унікальних сирів з різних куточків світу в Україну та познайомила із культурою їх споживання.
2005
Ardis Group вперше привезла в Україну славетні свіжі сири з Італії — маскарпоне, бурату, рікоту і, звісно, моцарелу! Сирні смаки українців ще не сформувалися, але ж це було тільки початком!
2010
На орендованих потужностях та із запозиченою назвою — але все ж таки відбулася перша спроба запуску бренду свіжих сирів. А в арсеналі було лише дві рецептури — моцарела у батоні та продукт сирний для піци. Ну і ключовими клієнтами були піцерії.
2014
Асортимент свіжих сирів розширюється та й запитів побільшало. Час купувати власний завод! Так зʼявилася «Молочна майстерня», заточена на виробництві свіжих сирів. А паралельно народжується бренд Lel’.
2019
Запуску власного заводу на фінішній прямій. У березні бренд Lelʼ переїжджає на нові потужності «Молочна майстерня». Свіжі сири Lelʼ підкорюють серця (та шлунки) шеф-кухарів. Основними каналами продажів є ресторани, піцерії, кафе та готелі.
2021
Lelʼ перегорнув нову сторінку! Час виходити на полиці супермаркетів та закохувати в себе споживачів. У партнерстві з креативною агенцією Banda створили нове позиціювання Lel’ — чіт-код, який дозволяє кожному стати шеф-кухарем за 15 хвилин. А ще нова етикетка та стратегія розвитку. Продуктова лінійка розширюється вишуканими сирами — страчатела та бурата.
2023
Провели ребрендинг, познайомивши споживачів з магією трьох інгредієнтів на пакуванні. Розширили продуктову лінійку, зокрема почати виробляти моцарелу копчену, крем-сир, моцарелу в розсолі, рікоту смакову та ін.
Наша копчена моцарела, отримала бронзу на The World Cheese Awards 2023! Разом з найбільшим фондом країни «Повернись Живим», створили снек — копчену моцарелу міні. Кожні 3 грн з покупки ми передаємо на потреби ЗСУ.
Наша копчена моцарела, отримала бронзу на The World Cheese Awards 2023! Разом з найбільшим фондом країни «Повернись Живим», створили снек — копчену моцарелу міні. Кожні 3 грн з покупки ми передаємо на потреби ЗСУ.
РЕСТОРАННА ВЕЧЕРЯ ЗА 15 ХВИЛИН. РЕСТОРАННА ВЕЧЕРЯ ЗА 15 ХВИЛИН. РЕСТОРАННА ВЕЧЕРЯ ЗА 15 ХВИЛИН. РЕСТОРАННА ВЕЧЕРЯ ЗА 15 ХВИЛИН.
Скажімо просто, Lel’ – сир, з яким легко!
ФІЛОСОФІЯ ТРЬОХ ІНГРЕДІЄНТІВ
Напевно, немає людей, які хоча б мінімально не стикалися з процесом приготування. І в цей момент так хочеться, щоб все було зручно і бездоганно: не потрібно витрачати час на нарізку, розпакування або додаткову підготовку продуктів. І це серед кулінарів любителів. А що ж говорити про професійну кухню?
Ось ми і вирішили дізнатися, пішли трохи далі та сформували команду, яка частково складається з кухарів-технологів, частково з кулінарів любителів та просто розумних і талановитих людей, які з кулінарією стикалися частково.
15 ХВИЛИН - І НА СТОЛІ ШИК-КОНТЕНТ. 15 ХВИЛИН - І НА СТОЛІ ШИК-КОНТЕНТ. 15 ХВИЛИН - І НА СТОЛІ ШИК-КОНТЕНТ. 15 ХВИЛИН - І НА СТОЛІ ШИК-КОНТЕНТ.
На власному досвіду ми пройшли крізь процеси, з якими щодня стикаються професійні кухарі та кулінари любителі. Все це дозволило нам по-іншому подивилися на приготування і прийняли для себе нову філософію – «легкість і простота».