Все про LEL’

Ми маємо сертифікат ДСТУ ISO 22000 📑

ДСТУ ISO 22000 підтверджує, що ми контролюємо кожен етап створення продукції: від молока до готового сиру на вашому столі. Це міжнародний стандарт управління безпечністю харчових продуктів, який гарантує стабільну якість, прозорі процеси та безпечність кожного продукту Lel'.

Продукція, що виробляється на заводі «Молочна Майстерня», зарекомендувала себе як лідер ринку якісної сирної продукції для ресторанів, кафе, піцерій, готелів та мереж супермаркетів.

Наші українські технологи перейняли досвід італійських майстрів, адаптували його до власного виробництва та вдосконалили технологічні процеси, поєднавши італійські традиції з українською експертизою!

Якість Lel' підтверджена міжнародними сертифікатами та регулярними аудитами виробництва.

Ми контролюємо кожен етап виготовлення, щоб гарантувати безпечність, свіжість та стабільно високий смак наших сирів!

2014

Асортимент свіжих сирів розширюється, а разом із ним зростає і кількість запитів.

У 2014 році починає роботу власний завод — «Молочна майстерня», спеціалізований на виробництві свіжих сирів. А паралельно народжується бренд Lel’.

2019

Запуску власного заводу на фінішній прямій. У березні бренд Lelʼ переїжджає на нові потужності «Молочна майстерня». Свіжі сири Lelʼ підкорюють серця (та шлунки) шеф-кухарів. Основними каналами продажів є ресторани, піцерії, кафе та готелі.

2021

Lelʼ перегорнув нову сторінку! Час виходити на полиці супермаркетів та закохувати в себе споживачів. У партнерстві з креативною агенцією Banda створили нове позиціювання Lel’ — чіт-код, який дозволяє кожному стати шеф-кухарем за 15 хвилин. А ще нова етикетка та стратегія розвитку. Продуктова лінійка розширюється вишуканими сирами — страчатела та бурата.

2022

Вперше отримали міжнародну відзнаку: бронзову медаль на всесвітньому конкурсі World Cheese Awards, що проходив у Норвегії, за нашу копчену моцарелу міні!

2023

Провели ребрендинг, познайомивши споживачів з магією трьох інгредієнтів на пакуванні. Розширили продуктову лінійку, зокрема почати виробляти моцарелу копчену, крем-сир, моцарелу в розсолі, рікоту смакову та ін.

Наша копчена моцарела, отримала бронзу на The World Cheese Awards 2023! Разом з найбільшим фондом країни «Повернись Живим», створили снек — копчену моцарелу міні. Кожні 3 грн з покупки ми передаємо на потреби ЗСУ.

Все про Lel’

ФІЛОСОФІЯ ТРЬОХ ІНГРЕДІЄНТІВ